Atelier-cuisine : la mousse à la banane

Publié le par maternelleservins2011

Ce jeudi les oranges ont réalisé une mousse à la banane.

tout d'abord, éplucher les bananes, les couper puis les écraser.

SNV31217 [800x600] SNV31218 [800x600] SNV31219 [800x600]

 

Un peu de citron pour qu'elles ne noircissent pas trop.

SNV31227 [800x600]

 

On les mélange avec du sucre.

SNV31228 [800x600] SNV31229 [800x600]

 

Puis, on mélange du lait concentré assez vigoureusement pour que cela fasse une mousse.

SNV31234 [800x600] SNV31232 [800x600]
SNV31235 [800x600] SNV31236 [800x600]

 

On émiette quelques petits-beurre que l'on mélange au tout.

SNV31238 [800x600] SNV31239 [800x600]

Et voilà une mousse à la banane !

 

Malheureusement, malgré toutes ces bonnes choses, l'aspect en a découragé quelques uns, et la mousse n'a pas le succès espéré !!

 

Quel dommage, j'ai trouvé cela très bon !!

Publié dans cuisine

Commenter cet article